Есть ли особенности учета рабочего времени при установлении сменной работы

Нет, особенности учета рабочего времени для сменной работы законом не предусмотрены. Поэтому ведите такой учет так же, как при не сменной работе. Это следует из ч. 4 ст. 91 ТК РФ. Учет рабочего времени может быть как обычный, так и суммированный.

Но для сменной работы характерно ведение суммированного учета рабочего времени, поскольку часто сложно соблюсти нормальную продолжительность работы в неделю (не более 40 часов). Это следует, в частности, из ч. 2 ст. 91, ч. 1, 2 ст. 103, ч. 1 ст. 104 ТК РФ.

Цель суммированного учета - чтобы за учетный период соблюдалась норма рабочего времени. Порядок введения суммированного учета рабочего времени пропишите в правилах внутреннего трудового распорядка (ч. 1, 4 ст. 104 ТК РФ).